Röstitud kookospähkli kohvismuuti

admin340 views

Valmistamise aeg kõigest 10 minutit!

Selline kreemjas ja kofeiini sisaldav kohvismuuti muudab sinu hommiku täiuslikuks. Parima tulemuse saavutamiseks külmuta eelnevalt banaan ja kohv.

Koostis:

1/4 tassi magustatud kookospähkli helbeid

1 tass konserveeritud kookospiima

1/2 tassi kohvi külmutatud jääkuubikutena

1 suur banaan, külmutatud (viiluta banaan enne külmutamist)

2 spl jahvatatud linaseemned

1 tl vanilliekstrakti

Juhised:

Rösti kookospähklid. Soojenda ahi 325 kraadini ja laota kookospähkli helbed ahjuplaadile. Rösti kookoshelbeid umbes 5-6 minutit ning iga paari minuti järel segades, kuni need on aromaatsed ja kuldsed. Ole väga tähelepanelik – kookushelbed võivad hetkega ära kõrbeda.

Lisa ¼ tassi röstitud kookosehelbed ja ülejäänud koostisosad blenderisse ja blenderda. Seejärel vala klaasi, puista kaunistuseks peale mõned röstimata kooskoshelbed ja lisa kõrs. Naudi!