RETSEPT: Kohvipuding chia seemnetega

admin977 views

Kui hommikul valmistad kohvi natuke rohkem, kui jõuad ära juua, ei pea Sa oma lemmikjoogist kohe loobuma. Kasuta seda hoopis nutikalt, valmistades järgmiseks hommikuks maitsev ja kasulik puding. Chia seemned on tuntud juba muistsetest aegadest, kui maiad ja asteegid kasutasid neid energia saamiseks enne lahingusse minemist. Seemned sisaldavad rohkesti oomega-3-rasvhapet ning nendes on lausa kolm korda enam antioksüdante kui mustikates. Samuti soodustavad chia seemned keskendumisvõimet, mistõttu tasub neid hommikueineks tarbida. Oma suure kiudainesisalduse poolest tuntud pisikesed mustad seemned hoiavad kõhu ka kaua täis.

Mida vajad?

– 1,5 dl külma kohvi
– 1,5 dl kookospiima
– 1 spl maapähklivõid
– 1 tl vanillipastat
– 4 tl chia seemneid
– maitsestamiseks soovi korral mett, kaneeli ja pähkleid

Valmistamine:

Sega kõik komponendid kausis kokku ja pane hommikuni külmkappi maiustamist ootama!